मई में बोई जाने वाली सब्जियां (vegetables that can be sown in May)

Vegetables to Sow in May : Dear farmer friends, in the month of May, our plants don't usually suffer from damping off due to high temperatures, but rather because of the strong winds that blow during this period.If we can protect our plants from these strong winds, we can prevent a lot of damage.Today, we’ll tell you which result is best.

मई में बोई जाने वाली सब्जियां : किसान भाई मई के महीनो में हमारे पौधों कि डंपिंग ज्यादा तापमान के कारण नही होती है बल्कि मई के महीनो में चलने वाली तेज हवाओ के कारण होती है अगर मई के महीनो में चलने वाली तेज हवाओ को हम रोके तो हमारे पौधों को बचाया जा सकता है |आज हम आपको बताने वाले है की मई के महीनो में पड़ने वाली गर्मी में हम किन किन फसलो की बुवाई कर सकते है साथ ही कौन से बीजो का चुनाव करना चाहिये आईये जानते है|

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लौकी

आप मई के पहले ही हफ्ते में लौकी के खेतो की बुवाई कर सकते है इससे काफी अच्छी हार्वेस्टिंग आयेगी तब तक बारिश का सीजन भी आ जायेगा बारिश के सीजन के कारण हमारी लौकी की फसल खराब हो सकती है इसलिए आप लौकी की बुवाई बास या तर का सेटअप लगा के कर सकते है | लौकी के लिए आप महीको माही-8 के बीज का चुनाव कर सकते है , एक एकड़ के लिए बीज की मात्रा लगेगी 1 kg लगेगी |

धनिया

आप मई के महीने में धनिया की खेती कर सकते है क्योकि मई के महीने में हमारे धनिया के बीजो का जर्मिनेसन कम होता है इसलिए आप धनिया के बीजो की बुवाई करने के पहले धनिया के बीजो को दो हिस्सों में तोड़ दे उसके बाद इसकी बुवाई करे | धनिया के लिए आप RK सीड्स का चुनाव कर सकते है | एक एकड़ के लिए हमारे बीज की मात्रा लगेगी 12 किलो |

मूली

हम मूली की खेती साल के 10 महीने कर सकते है सिर्फ 2 महीने दिसम्बर और जनवरी को छोड़ के इसे आप मई के महीने में भी मुली की खेती कर सकते है मई के पहले हफ्ते में मूली के बीजो की बुवाई कर दे, मूली कि खेती आप मेड विधि से करे, मेड से मेड की दुरी 30 से 40 cm , पौधे से पौधे की दुरी 7.9 cm रख सकते है, हमारी मूली की फसल 45 से 50 दिनों में हार्वेस्टिंग के लिए तैयार हो जाएगी | आप मूली की खेती के लिए पूसा सेट कि किस्म का चुनाव करे | एक एकड़ के लिए बीज की मात्रा लगेगी 3.50 किलो |

अदरक

अदरक की बुवाई का सही समय अप्रैल से जून महिना है या तो इसका उपयुक्त समय 15 मई से 30 मई के बीच में आप अदरक के बीज की बुवाई कर सकते है | बीज से बीज की दुरी 15 इंच रखे | आप मई के महीने में अदरक की बुवाई के बाद बीजो का छिडकाव कर दे, इस तरह से हम अदरक की फसल के बाद में मई से उन के बीच में चौलाई के फसल कि इंटरप्रोपिंग कर सकते है , जब आप अदरक के खेती की बुवाई करे तब आप एक से देड फिट चौड़ी क्यारी का निर्माण करे और इसे खाली छोड़ दे | इसके लिए आप राइजिंग लीफ की खाद का भी इस्तेमाल कर सकते है |

हल्दी

हल्दी की खेती का उपयुक्त समय 15 अप्रैल से 15 मई मतलब आप मई के महीने में हल्दी की खेती कर सकते है क्युकि हल्दी कि फसल एक कंदवर्गी फसल है इसलिए आप उस जगह का चुनाव करे जिसमें जल निकासी का उचित व्यवस्था हो जल भराव न होता हो जिससे आपकी हल्दी की फसल ख़राब होने से बच सके | एक एकड़ के लिए बीज की मात्रा लगेगी 10 किलो |

ग्वारफली

आप मई के महीने में ग्वारफली के बीजो की बुवाई कर सकते है अगर आप ग्वारफली के बीजो की बुवाई बेड बनाके करते है तो बीज की मात्रा लगेगी 3 से 3.5 किलो | आप ग्वारफली के लिए नीलम 51 बीज का भी चुनाव कर सकते है |

पुदीना

गर्मी के सीजन में पुदीना का काफी अच्छा भाव मिलता है इसलिए आप एक मई के आस पास ही पुदीना के बीजो की बुवाई कर दे | पुदीना के फसल के पहली हार्वेस्टिंग 30 से 35 दिनों में आ जाती है |

कपास

कपास की बुवाई का उपयुक्त समय 15 अप्रैल से 15 मई यानी कि मई के दुसरे हफ्ते तक कपास की बुवाई कर सकते है |

प्याज

खरीफ के सीजन में प्याज की बुवाई का सबसे उपयुक्त समय जून ,जुलाई और अगस्त का महिना है लेकिन हमे प्याज की नर्सरी तैयार करनी होती है इसलिए आप मई के महीने में प्याज की नर्सरी तैयार कर सकते है | खरीफ के सीजन में आप नासिक 153 के सीट्स का चुनाव कर सकते है | प्याज कि नर्सरी 45 से 50 दिन में तैयार हो जाती है | एक एकड़ के लिए बीज की मात्रा लगेगी 3.5 से 4 किलो |

बैंगन

बैंगन कि नर्सरी हमे पहले तैयार करनी होती है बैंगन कि नर्सरी तैयार करने का उपयुक्त समय जून से जुलाई के बिच का होता है लेकिन आप मई के महीने में भी अगेती बैंगन कि नर्सरी तैयार कर सकते है | बैंगन की नर्सरी 40 से 45 दिनों में तैयार हो जाती है | बैंगन के लिए आप VNR 212 के सीड्स का चुनाव कर सकते है | एक एकड़ के लिए बीज की मात्रा लगेगी 200 ग्राम |

यह भी देखे -

Youtube video 📷- मई में बोई जाने वाली सब्जियां

Bottle Gourd

You can sow bottle gourd in the first week of May for a good harvest. By then, the rainy season will begin, which can harm the crop. So, it’s better to grow bottle gourd using a bamboo or trellis setup. Use the Mahi-8 variety seeds. Seed requirement is 1 kg per acre.

Coriander

You can grow coriander in May. Since germination is low this month, crush the seeds into two halves before sowing. Use seeds from RK Seeds. You’ll need 12 kg of seeds per acre.

Radish

Radish can be grown 10 months a year, except in December and January. Sow radish seeds in the first week of May using the ridge method. Keep 30–40 cm between ridges and 7.9 cm between plants. The crop will be ready in 45 to 50 days. Use the Pusa Chetki variety. Seed requirement is 3.5 kg per acre.

Ginger

The best time to sow ginger is from April to June, ideally between 15th and 30th May. Maintain 15-inch spacing between seed rhizomes. After sowing, apply a seed spray. You can also intercrop amaranth (chaulai) between May and June. Beds should be 1 to 1.5 feet wide. Use Rising Leaf organic compost for better yield.

Turmeric

The ideal time for turmeric is between 15th April and 15th May. Since it’s a rhizome crop, choose well-drained soil to avoid waterlogging. Seed requirement is 10 kg per acre.

Cluster Beans (Guar Phali)

You can sow cluster beans in May. For bed sowing, use 3 to 3.5 kg of seeds per acre. Use the Neelam 51 variety.

Mint (Pudina)

Mint sells well during summer. Sow mint seeds around May 1st. The first harvest will be ready in 30 to 35 days.

Cotton

The ideal time for cotton sowing is from 15th April to 15th May. Complete sowing by the second week of May.

Onion

Kharif season sowing is best from June to August, but nurseries should be prepared in May. Use the Nashik 153 variety. Onion nursery takes 45 to 50 days. Use 3.5 to 4 kg of seeds per acre.

Brinjal (Eggplant)

Brinjal nursery is usually prepared between June and July, but early nursery can be prepared in May. It takes 40 to 45 days to be ready. Use VNR 212 seeds. You’ll need 200 grams of seeds per acre.

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